Las Gravas från Casa Castillo. Den förra årgången 2018 fick 96 poäng av The Wine Advocate. Årgång 2019 anses vara en av årtiondets bästa årgångar i spanska Jumilla. Vinet finns i Systembolagets tillfälliga sortiment och endast ett fåtal flaskor finns nu kvar i 30 butiker runt om i landet. Nr 94201, pris 339 kr
Wine Advocate, 96p
The 2018 Las Gravas is a blend of 90% Monastrell from limestone gravel soils and 10% Garnacha also planted in the same gravel soils, but it’s obviously much younger than the Monastrell. It fermented in underground pools with 25% to 30% full clusters and indigenous yeasts and matured in 5,000-liter oak foudres and 500-liter oak barrels for 16 months. It’s an incredibly elegant and delicate Las Gravas, nuanced and with a discrete profile, a little shy at first. The palate is also super elegant and balanced, with refined tannins, a velvety texture and very fine chalky minerality. The north-facing vineyard, the backbone of this wine in a challenging and cooler year, is now 40 years old and has vigor and balance, which has resulted in an incredible wine through a lot of work in the vineyard. This has to be the finest vintage to date, a real triumph over the adverse conditions of the year that transcends the quality of the vintage. They used a lower percentage of Garnacha to avoid too much florality in the blend, and the wine is more serious. It’s less explosive than the 2017, but I’d say, more gravelly… Bravo! 34,500 bottles produced.
Casa Castillo är en vingård som ligger i utkanten av Jumilla i sydöstra Spanien på Sierra del Molars sluttningar. Det var ursprungligen en gård som 1870 grundades av fransmän och då även innefattade ett vineri. I dag drivs vingården av den tredje generationen i form av Jose Maria Vicente, som ansvarar för vingården. Casa Castillo köptes 1941 av Vicentes farfar men vinproduktionen var mest en sidoverksamhet inom familjen i början. Det var Vicentes far Nemesio som 1991 bestämde sig för att ta vinproduktionen mer på allvar och började tappa de första Casa Castillo-vinerna. Casa Castillo producerar idag spaniens högst poängsatta viner på druvan monastrell.